Czytasz i wiesz

Buddy, pięcioletni owczarek niemiecki został w piątek uhonorowany w Anchorage, na Alasce (północny-zachód USA) przez policję stanową, za doprowadzenie pomocy do płonącego warsztatu jego właściciela - poinformował portal Yahoo News, cytując agencję AP. (WIDEO STRONA GŁÓWNA TASDJ*PL)

Dziś Światowy Dzień Psa! Właściciele Azorków, Burków, Pikusiów - pochwalcie się swymi zapraszamy na dodawanie zdjęć - Wklej zdjecie swojego psa - Jak każdy wie, pies jest najlepszym czworonożnym przyjacielem człowieka (oprócz łóżka). Dziś każdy miłośnik psów ma okazję dopieścić swego pupila. Jak również pochwalić się nim na łamach Forum KOTY.PL (więcej na stronie głównej TASDJ*PL

Nowe marki powstają jak grzyby po deszczu. Czasem ciężko za nimi nadążyć. Firma Qupid zdaje się wzorać swoje modele butów głównie na fasonach największych domów mody jak Oscar de la Renta, Prada, Lanvin itp. Prezentowany model jest niemalże lustrzaną imitacją luksusowych L.A.M.B. chociaż używając lupy z pewnością znalazłybyśmy znaczne różnice w jakości wykonania. Ciężko zachwycać [...]

Od Hogwartu do światowej mody. Emma Watson jest głównie znana jako koleżanka Harrego Pottera. Wybranie jej na twarz Burberry  było nie lada niespodzianką, choć już od pewnego czasu krążyły plotki łączące Emmę z Burberry. 19-letnia gwiazda filmów dla dzieci i młodzieży prezentuje się niebywale dojrzale w kolekcji Burberry jesień-zima 2009. Jak wieść niesie, jej kontrakt na twarz [...]

A czemu by nie?! Te urokliwe okulary przeciwsłoneczne z kolekcji Miu Miu dodadzą lekkości i finezyjności! Występują w trzech wersjach kolorystycznych więc każda z Pań może znaleźć swój odcień. Przywołują na myśl motyle, kwiaty, lato.. Stosunkowo duże, lecz pomimo że chowają dużą część twarzy, nie sprawiają wrażenia ciężkich, przytłaczających ramek. Nie odbierają blasku, a dodają [...]

W firmę BEBE wierzę. Co kolekcja to lepsze buty, co sezon wielkie hity obuwnicze. Mają krótkie kolekcje więc zazwyczaj łapię się już tylko na buciki z drugiej ręki bo w ich sklepie on-line już jest wysprzedane, a sklepu fizycznego u nas (niestety!) jeszcze nie ma. Bardzo spodobał mi się ten model KATRIN w kolorze cognac- miodowego [...]

Drogie Panie otwórzmy szafę i zróbmy przegląd naszych nieodłącznych torebek, w których codziennie nosimy pół ukochanego świata i sprawdźmy, czy nasze torebkowe cudeńka są aby au courant. Generalnie trend i hit tego sezonu to wielkie, krzykliwe, rzucające się w oczy, epatujące jaskrawymi kolorami pobłyskujące, można by rzec wręcz torbiska w rozmiarze XXL. Aktualnie topowe propozycje mają [...]

Sezon wiosenno-letni to tradycyjny okres radości, ożywienia i zabawy. W tym czasie klasyczne, lecz nieco bardziej posępne torebkowe czernie, brązy i szarości, tak dobrze korespondujące z jesienno-zimowymi nastrojami, idą w odstawkę na korzyść kolorystyki intensywnej, pasującej do letniego barwnego przepychu. I tak nosimy wtedy torebki w odcieniach soczystych żółci, pomarańczy, błękitów, zieleni oraz czerwieni. Właśnie, [...]

Obserwując dominujące trendy wiosna-lato 2009 nie sposób oprzeć się wrażeniu, że wszystko już było, zresztą każdy zna powiedzenie dotyczące zjawisk w modzie „co jest stare, jest znów nowe”. Dotyczy to także modnych w tym sezonie torebek z frędzli, tak Drogie Panie z frędzli właśnie i to nie w sensie ozdoby czy dodatku, ale sedna stylu torebki, [...]

Panuje tu kolor, komfort i luz. Przede wszystkim torebki na wakacjach powinny być megakolorowe (zgodnie zresztą z ogólnymi tegorocznymi trendami): jaskrawopomarańczowe, radośnie zielone, niebiańsko błękitne, odważnie fioletowe, głęboko żółte i zmiksowane, połączone, cieniowane, nakrapiane, powinny być eksplozją przeradosnych kolorów. Po drugie bezwzględnie obowiązuje walor wygody i pakowności. Kryterium to spełniają torby i kosze i koszyki plażowe, [...]

Gorące dni lata powoli odchodzą przeszłość pozostając w naszych wspomnieniach, podczas gdy nieuchronnie zbliżają się jesienne szarugi i zimowe chłody. Dlatego warto już teraz bliżej przyjrzeć się kolorystyce obowiązującej w nadchodzącym zimnym sezonie. Kolory ubrań oraz dodatków jesień/zima 2009 będą odzwierciedlały tegoroczne kryzysowe nastroje. Dominować będą przede wszystkim nasiąknięte nostalgią i melancholią pastele, wysycane pesymizmem [...]

Białka ubijamy z cukrem na pianę. Dodajemy po jednym żółtku stale ubijając. Masło roztapiamy i studzimy. Dosypujemy zmieszaną mąkę +kakao +proszek do pieczenia.Gdy masło ostygnie wlewamy go do masy delikatnie mieszając. Na koniec wlewamy winko i lekko mieszamy. Pieczemy w temp 160 stopni ok 45 minut Po upieczeniu na ciepłe (nie gorące!) jeszcze ciasto wylewamy polewę.

Przygotowanie Każdy kawałek kurczaka, najpierw polej łyżeczką sosu sojowego, potem posyp solidnie solą (mięso odda sól w dalszej obróbce(!), pieprzem ziołowym, curry, oregano i pozostaw w chłodzie na 6 h(!), następnie posyp lekko czosnkiem granulowanym i polej ok 30 ml oleju, tak by rozszedł się po całym mięsie i odstaw na 6 h(!). Szczypcami, przez otwór po ogonku wyjmij pestki ze śliwek (staraj sią nie rozrywać owocu za mocno), wlej do każdej 4-5 kropli sosu sojowego. Następnie zalej śliwki solanką:1czubata łyżka soli na ok 0,5 l wody + łyżka sosu sojowego, tak aby śliwki były zakryte, pozostaw na 12h(!). Właściwe przyrządzenie, potrzebne są trzy patelnie w tym jedna typu wok. Małe ogórki obierz, pozbaw nasion, podziel na 4. Jeśli masz duży ogórek, przetnij wzdłuż na pół, oczyść z nasion i pokrój w pół-plastry ok 1cm, polej 1 łyżeczką sosu sojowego, wymieszaj i odstaw. Gruszki obierz podziel na 4, pozbaw gniazda nasiennego, paprykę oczyść, pokrój w kwadraty 2 cm, cebule w piórka, marchew w plastry 5-8mm, pietruszkę w słupki. Ze śliwek odlej zalewę, w każdą włóż ¼ ziarna orzecha, odstaw. Na dużej patelni z olejem dobrze rozgrzanym obsmaż szybko, na brąz kurczaka, obracając kilka razy. Równocześnie: - do woka wlej ok 50 ml oleju, wrzuć marchew, pietruszkę paprykę, podsmaż lekko, przykryj ustaw na płytce dystansowej, zmniejsz płomień Na mniejszej patelni podsmaż cebulę na lekki brąz, dodaj do woka. Jeśli kurczak jest dobrze podpieczony przełóż go do woka, połóż na jarzynach skórką do góry, posyp ćwiartkami orzecha, wlej wino, przykryj i duś ok 15 minut na lekkim ogniu. Jeśli trzeba podlej minimalną ilość wody, ale staraj się „nie rozcieńczać” dania. Na tłuszczu po zdjęciu kurczaka podsmaż teraz, na dość dużym płomieniu gruszki i ogórka, powstały sos przelej łyżką do woka. Jednocześnie na na patelnię po smażeniu cebuli włóż masło dodaj łyżeczkę oleju, po silnym rozgrzaniu dodaj śliwki i na maks. płomieniu podgrzej, do momentu aż zacznie z niektórych schodzić skórka, zdejmij z ognia, posyp lekko czosnkiem granulowanym, curry, przykryj pokrywką, oraz jakimś ręcznikiem by za szybko nie wystygło, odstaw. Masz równocześnie wszystko gotowe. Z czym podawać(?): ja podałem z ryżem na sypko(patrz mój przepis), zamiast grzybowego bulionu dałem bulion z kury + kurkumę (jako zabarwienie), uznałem że ryż jest najodpowiedniejszy do tego dania. Pozornie jest pracochłonne danie ale całość nie licząc zaprawienia zajęła mi ok 1 godziny. Wszystkie dodatki przygotowałem wieczorem, przygotowując śliwki, ok 30 min. Smacznego.

Pokroić eskalopki na trzy kawałki. Połowę położyć na dużą teflonową patelnię, na roztopione masło. Obsmażyć krótko z obu stron i wyjąć na talerz. Dodać łyżkę oliwy i podsmażyć pozostałe eskalopki. Dodać je do reszty. Dodać jeszcze łyżkę oliwy do patelni; wsypać mąkę. Mieszać przez 1 minutę, następnie dodać białe wino i bulion. Zamieszać aż do dna; gotować 2 minuty na średnim ogniu, aby odparować wodę. W razie potrzeby przefiltrować sos i wlać go z powrotem na patelnię. Dodać oliwki pokrojone w plasterki oraz eskalopki. Dusić przez 5 minut. Dodać posiekaną bazylię i przyprawić do smaku. Podawać gorące, z makaronem i zielonymi warzywami.

Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym.Miód podgrzewamy,studzimy i gdy jest płynny,miksujemy go z kefirem,następnie dodajemy ubitą śmietanę,mieszamy i wkładamy do zamrażalnika.Pomarańcze sparzamy wrzątkiem,szorujemy szczoteczką i wyciskamy z nich sok.Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę.Gotujemy sok z cukrem.Celowo napisałem enigmatycznie o kilku łyżkach cukru,bo wszystko zależy od kwaśności pamarańczy.Do gęstego syropu dodajemy startą skórkę,a po ochłodzeniu mieszamy z nalewką.Lody w trakcie zamrażania wyjmujemy co pół godziny i mieszamy lub miksujemy.SMACZNEGO!!!